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ERFAHRUNG UND TRADITION
Neu elegantes Restaurant Terra

Über das Restaurant

MODERNE UND TRADITIONELLE NAHRUNG

Im Erdgeschoss unseres Hotels sevieren wir täglich frische Saisonspezialitäten von der Insel Pag: weltbekannten Käse, das autochtone Lammfleisch, frischen weißen und blauen Fisch, Kraken, Spargel, verschiedene Muscheln und Garnelen, Hummer, alldas mit heimlichen Gewürzen (Garten Salbei, Fenchel, Thymian, Rosmarin) und gastronomischer Liebe...

hotel terra slika restoran

Unsere große Enothek mit Weinen aus allen Teilen Kroatiens und der Welt bestätigt das Wohl, das Ihnen Hotel Terra zur Vefügung stellt.

Frühe Morgenstunde mit dem leichten Wind gibt dem terrastischen kontinentalen Frühstück ein Zaubergefühl – das dürfen Sie nicht verpassen!

Frühstück im Hotel Terra Ambiente Hotelterrasse TERRA, ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und a la carte, freundlicher und herzlicher Service am Morgen Beginn des Tages mit einem super schnellen Internet garantiert einen perfekten Start in den Tag.

 NICHTS IST BESSER DANN GESCHMACKVOLLES FRÜHSTÜCK

Das Frühstücksbuffet des Hotels TERRA **** bietet duftenden Kaffee, kerzen von natürlichen Säften, saisonalen Früchten, Croissants, Joghurt, frischem Gemüse vom Grill, Salat, Pfannkuchen, Toast, Omelett, kalte Salate und gesunde Getreide für ein ausgezeichnetes Beginn des Tages.

Frühstücksbüffet

96,00 KN / 13 €

Caffe & Croassant

28,00 KN / 3.85 €

Frühstück Terra

47,00 KN / 6.20 € Pommes frites, Horn, pochiertes Ei, Ketchup

Englisches Frühstück

68,00 KN / 9 € Haferflocken mit gebratener Kalbswurst, pochiertes Ei, Pommes frites, gebratener Speck, französischer Toast

Mediterraner Toast

36,00 KN / 5 € Mit knusprigem Speck und Tomaten

Waffeln

48,00 KN / 6.50 € Mit Nuttella, Eis und Waldfrüchten
SERVIERT VON 11:30 - 17:00 UHR
BRUNCH

Brunch Besuchen Sie uns jeden Tag im Restaurant Kult auf einem Brunch Gerichte Angebot

Bruschette pomodoro

32,00 KN/ 4 €

Tost sandwich

45,00 KN/ 6 € Zwei Sandwiches mit Schinken, Käse, grünem Salat, Tomaten und Äpfeln

Royal club sandwich

54,00 KN/ 7 € 2 Toast: Schinken, Käse, gebratener Speck, eingelegte Gurken, Pommes frites, Ketchup

Hausgemachte Makkaroni mit Tomaten und Mozzarella

87,00 KN/12 €

Heiß-kalter Salat

65,00 KN/9 € Gemüse, Huhn, Aurora Sauce

Cesar Salat

45,00 KN/ 6 € Toast, gekochte Eier, grüner Salat, Olivenöl, Ceasar Dressing
Unser Angebot an Gerichten und Spezialitäten
UNSER MENÜ

Kalte vorspeisen

Verschiedene knloblauchbrote

32,00 KN (tomate, thunfisch, sardelle)

Salat caprese

49,00 KN (tomaten, mozzarella, basilikum, olivenöl, balsamico essig)

Warm kalter salat

65,00 KN (gemüse, hühnchen, käse, salat je nach saison, aurora-sauce)

NEU Tintenfischsalat spezial

55,00 KN 

NEU Maxikanischer salat

70,00 KN (hühnchen, bohnen, mais, zwiebel, paprika, blattsalat, tomaten, cilli)

Krabbencoktail

65,00 KN 

Dalmatinischer rohschinken

65,00 KN

Pager kase

70,00 KN 

Warme vorspeisen

NEU Hausgemachte gnocchi mit 4 verschiedenen Käsesorten

75,00 KN (gorgonzola, gouda, edamer, parmesan, muskatnuss)

Hausgemachte makkaroni mit rohschinken und garnelen

95,00 KN (garnelenschwänzchen, rohschinken, fischstückhen, helle sauce)

Hausgemachte makkaroni mit tomaten und mozzarella

87,00 KN (tomaten, mozzarella, olivenöl, basilikum)

NEU Nudeln mit geräuchertem schwertfisch

89,00 KN (geräucherter schwertfisch, fischstückchen, minze, cognac)

Nudeln mit trüffeln

75,00 KN (trüffel, schwarze oliven, cherry tomaten, rucola, gemüsesuppe)

ÖI spaghettia

47,00 KN (knoblauch, olivenöil, pfefferoni)

Spaghetti bolognese

75,00 KN

Meeresfrüchte spaghetti

78,00 KN (verschiedene muscheln, olivenöil, fischstückhen, krebsschwänzchen)

Spaghetti mit garnelen und rucola

95,00 KN (garnelen schwanzchen, fischstückhen, olivenöil,rucola,cherry tomaten)

Schwarzer reis (tintenfisch)

75,00 KN

Schwammerlreis

78,00 KN (gemischte pilze, butter, gewürze)

Fleisch speisen

Beefsteak 'kult'

190,00 KN (beefsteak, weisser trüffel, eckstein, weißweiin, tartufata und als beilage hausgemachte gnocchi)

Beefsteak rusticana

170,00 KN (beefsteak pieces, rocket salad, cherry tomatoes, chips, stock)

Beefsteak streifen

170,00 KN (geschnittenes beefsteak auf rucola, padano käse, 4 sorten pfeffer)

Beefsteak mit grünem pfeffer

190,00 KN (beefsteak, grüner pfeffer, eckstein, als beilage hausgemachte gnocchi)

Rumpsteak gegrillt mit julianen gemüse

95,00 KN

Rumpsteak gegrillt mit julianen gemüse

99,00 KN

NEU Putenfilet mit sesam mit sauce, beilage pommes Frites

85,00 KN

NEU Hühnerbrust in feiner kräuter sauce

92,00 KN (hühnerbrust, schnittlauch, karotten, creme, gewürze, minze, als beilage hausgemachte gnocchi)

Gemischte fleischplatte für 2 personen

250,00 KN (2 rumpsteaks, 2 kotelette, 2 hühnerbrust, spiess, cevapcici, beilage)

Gemischter fleischteller

95,00 KN

Fisch speisen

Wolfsbarch filet mit garnelen

130,00 KN (wolfsbarch filet, garnelenschwänzchen, polenta, rote fischsauce)

Adriatische calamari vom grill mit mangold 0,5

110,00 KN

Gebratene calamari mit sauce tartar

120,00 kn

Fischplatte für 2 personen

360,00 kn (1a klasse fisch, thunfisch steak, muscheln, garnelen, beilage)

Thunfisch steak auf dalmatinische art

120,00 kn

Neu kabeljau 'novalja'

85,00 KN (kabeljau filet, kartoffel, knoblauch, olivenöil, gewürze)

1a klasse fische 1 kg

380,00 KN (wie zahnbrasse, scarpa und andere)

Muscheln und krebse

Überbackene jakobsmuscheln (2 stk.)

50,00 KN (fischteilchen, olivenöil, knoblauch, parmesan)

Gemischte muscheln auf dalmatinische art 0,5 kg

120,00 KN (venusmuscheln, grope, miesmuscheln)

Scampi in sauce 0,5 kg

180,00 KN

Scampi vom grill 0,5 kg 170,00 KN 

Hummer vom grill

650,00 KN

Hummer auf dalmatinische art

750,00 KN  nudeln, oliven, kapern, salsa, fischstücken, oliven öI

Suppen

Creme suppe

30,00 KN

Fischsuppe

35,00 KN

Kalte gurkensuppe

30,00 KN

Rindsuppe mit fleisch35,00 KN 

Salate

Griechischer salat

35,00 KN

Shopska  salat

35,00 KN

Rucola mit pager käse

35,00 KN

Gemischter  salat 30,00 KN 

Beilagen

Hausgemachte gnocchi

22,00 KN

Gebackene kartoffeln

20,00 KN

Pommes frites

20,00 KN

Magold auf dalmatinische art

22,00 KN

Salzkartoffeln

15,00 KN

Gegrilltes gemüse

25,00 KN

Hausgemachte makkaroni

30,00 KN

Gekochtes gemüse mit butter

25,00 KN

Nachspeisen

Mousse au chocolat

30,00 KN

Neu orangen und vanille dessert im glass

38,00 KN

Neu erdbeer - schokoladen - karamell phantasie

38,00 KN

Schokoladenkuchen mit waldfrüchte

30,00 KN

Obstplatte auf eis

50,00 KN

Weinkarte

 

Ilok

Graševina vrh 0,75L

180,00 KN Strockener wesswein, wunderschöne hellgrüngelbliche farbe,ausgezeichnetes aroma und bouquet.

Pinot sivi 0,75L

180,00 KN

Chardonnay kva 0,75L

180,00 KN trockener wein, grüngelbliche farbe, voller geschmack und aroma,energievolles bouqet der sorte

Kozlović 0,10dcl

35,00 KN

Kašner

Škrlet 0,75L

120,00 KN

Graševina 0,75L

120,00 KN

Cabernet sauvignon 0,75L

120,00 KN

Frankovka 0,75L

120,00 KN
 

Offene weine

Teran 0,10L

22,00 KN

Kozlović 0,10L

35,00 KN

Graševina weiss 0,10L

22,00 KN

Graševina weiss 1,00L

90,00 KN
 

Champagner / sekt

 

Champagne louis roederer brut 0,75L

1.200,00 KN

Champagne louis roederer crystal 0,75L

3.950,00 KN

Champagne krug 0,75L

3.950,00 KN

Dom perignon 0,75L

2.800,00 KN

Moet & chandon 0,75L

900,00 KN

Pommery brut royal 0,75L

950,00 KN

Freixenete gordon negro 0,75L

210,00 KN

Freixenet 0,20L

50,00 KN

Champagne 2m 0,20L

210,00 KN

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